La boulangerie 🥖 Bacconnet est une entreprise familiale, installée à Cébazat depuis 1988.
« Pour ma part, j’ai pris les rênes en 2011. La boulangerie a un peu « voyagé » dans la commune puisque nous nous sommes déplacés à 2 reprises 🙂. Notre but était de trouver un équilibre de travail et de vie de famille. Et c’est chose faite aujourd’hui ! Mes passions sont assez hétéroclites. Cela va des activités manuelles et du bricolage, jusqu’au jardinage. J’aime créer. C’est aussi une des raisons qui me font tant aimer mon métier. Fabriquer, chaque jour, le pain que chacun mettra au centre de sa table, a beaucoup de sens pour moi.
J’aime aussi faire de la moto. Notre Auvergne est tellement magnifique ! La découvrir au volant d’une cylindrée procure des sensations totalement différentes que le faire, simplement, au volant d’une voiture. Mais, plus que tout, j’aime la vie. Dans sa simplicité. Dans tous les instants qu’elle nous donne. Dans chaque partage, d’amitié, d’amour….ou du pain quotidien » 🙂